Принцип роботи фритюрниці

The фритюрницяце машина, яка може використовувати повітря для «смаження». В основному він використовує повітря для заміни гарячої олії в оригінальній сковороді для приготування їжі; водночас гаряче повітря продуває вологу на поверхні їжі і змушує інгредієнти досягати подібного ефекту смаження.

Принцип роботифритюрницяє "високошвидкісною технологією циркуляції повітря". Він генерує гаряче повітря, нагріваючи теплову трубу в машині при високій температурі, а потім використовує вентилятор для вдування високотемпературного повітря в казан для нагрівання їжі, завдяки чому гаряче повітря циркулює в закритому просторі. Використовуйте жир самої їжі для смаження їжі, тим самим зневоднюючи їжу, а поверхня стає золотистою і хрусткою, досягаючи ефекту смаження. Томуфритюрницянасправді проста піч з вентилятором.