Фритюрниця смажена свиняча відбивна з Т-кістки, прості кроки, надзвичайно смачна супер-їжа!

2020-11-17

Привіт всім, хто любить смачну їжу! Ви всі знайомі з фритюрницею, де на фритюрі є гаряча головка, яка обертається для нагрівання їжі. Сьогодні я навчу вас, як смажити свинячі відбивні з т-кісток у фритюрниці. Це просто, це дуже смачно!



Спочатку підготуйте 2 шматочки свинячих відбивних з т-кісток, спочатку ножем зафіксуйте свинячі відбивні з бахроми, якщо свинина занадто велика, може бути двома, повторно зайняти свинячі відбивні з молотка з обох боків, з пробкою на протилежному боці голчастого свинини, розмежуйте меч на периферії свинячої відбивної, цей крок полягає у запобіганні випирання свинячих відбивних при нагріванні, особливо коли ви використовуєте сковороду, цей етап особливо важливий. У миску додайте чайну ложку солі і половину чайної ложки порошку паприки. Рівномірно натріть свинячі відбивні.



Після рівномірного замішування додайте 2 столові ложки рослинного масла і продовжуйте рівномірно вимішувати. Замісивши, покладіть його в коробку для зберігання і поставте в холодильник на одну ніч. Дайте постояти 30 хвилин перед приготуванням страви, якщо ви поспішаєте. Помістіть парову решітку у фритюрницю, щоб відбивні не торкалися дна. Покладіть стійку на стійку і покрийте її. Встановіть його на 400 градусів на 20 хвилин. Через 20 хвилин дістаньте ємність, щоб побачити, чи готові свинячі відбивні. Якщо свинячі відбивні вже дозріли приблизно на 70 - 80 відсотків, переверніть і продовжуйте запікати. Промажте свинячі відбивні ще одним шаром рослинного масла і встановіть ту ж температуру.



Але кожна фритюрниця різна, простір різний, тому температура різна, а товщина кожного шматка м’яса різна, тому час схоплювання індивідуальний. Продовжуйте запікати, поки м’ясо не звариться, поки це не так. Ось смачна фритюрна смажена свиняча відбивна з Т-кістки! Хлопці, ви вчились?



Ось трюки, які потрібно зробити! Перш за все, свинячі відбивні з т-кісток мають більше фасцій, які м’якші, ніж ті, що не мають кісток, що робить їх смак більш освіжаючим. Адже громадський порядок - це слово, яке не має ароматизованої солі в будинку, може додати світла до насоса, п’ять солодких порошків, ваніль приправляється тощо, відповідно до індивідуального захоплення і вирішення. Нарешті, свинячі відбивні повинні бути приготованими, вищезазначений час наведено лише для ознайомлення.